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韶关美食（韶关美食小吃）

本文目录一览：

1、鱼头煲，韶关特色美食，深受吃货们喜爱。烟肉，韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口。油罩糍，韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢。冷水猪肚，韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。腊鸭，韶关著名小吃，香脆可口、味道鲜美。米饺，韶关特色美食，晶莹剔透、皮薄馅多。

2、**铜勺饼**：铜勺饼是韶关最具代表性的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和酥脆的口感深受人们喜爱。这种小吃是用糯米粉和花生、芝麻等馅料制成，再用特制的铜勺模具烤制而成，外形酷似古代的铜勺，因此得名。

3、爆炒山坑螺是韶关的特色小吃，选用山间清澈溪流中的小螺蛳，与鸡肉搭配，旺火快炒，味道鲜美，香气扑鼻。冷水猪肚冷水猪肚是韶关的特色菜肴，猪肚处理得鲜香酥嫩，特别受欢迎。经过冰镇处理的猪肚，口感更加独特，搭配特制的调味料，风味独特。

4、龙归冷水猪肚冷水猪肚是广东省韶关市武江区龙归镇的传统名菜，属于粤菜系。选用猪肚作为主要原料，其口感鲜香酥嫩，因此冷水猪肚在韶关享有盛名，吸引了许多市民专程前往龙归镇品尝。新丰鹅醋钵新丰鹅醋钵是韶关市新丰县的特色美食。

鱼头煲，韶关特色美食，深受吃货们喜爱。烟肉，韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口。油罩糍，韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢。冷水猪肚，韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。腊鸭，韶关著名小吃，香脆可口、味道鲜美。米饺，韶关特色美食，晶莹剔透、皮薄馅多。

**铜勺饼**：铜勺饼是韶关最具代表性的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和酥脆的口感深受人们喜爱。这种小吃是用糯米粉和花生、芝麻等馅料制成，再用特制的铜勺模具烤制而成，外形酷似古代的铜勺，因此得名。

韶关牛肉火锅：韶关牛肉火锅以其鲜美的牛肉、独特的佐料和浓郁的汤底而闻名。选用优质的牛肉，搭配丰富的蔬菜和豆腐等食材，让人回味无穷。韶关砂锅粥：砂锅粥是韶关的传统美食之一，以其香浓的味道和丰富的口感而受到人们的喜爱。选用优质的大米和各种配料，熬制而成，营养丰富。

韶关牛肉火锅：韶关牛肉火锅以其鲜美的牛肉和独特的调料而闻名。牛肉鲜嫩多汁，搭配上特制的火锅底料，让人回味无穷。韶关猪脚饭：猪脚经过精心炖煮，肉质酥烂，味道鲜美。搭配上香喷喷的米饭，是一道美味可口的家常菜。

广东韶关著名的十大美食龙归冷水猪肚冷水猪肚是一道广东省韶关市武江区龙归镇的特色传统名菜，属于粤菜系。原材料为猪肚，其味道鲜香酥嫩，因此冷水猪肚闻名韶关，市民常常会专程去龙归镇品尝这道美食。新丰鹅醋钵天上龙肉，地上鹅肉，而在韶关新丰吃鹅，除了烧鹅，还有一道更加美味的——鹅醋钵。

龙归冷水猪肚冷水猪肚是广东省韶关市武江区龙归镇的传统名菜，属于粤菜系。选用猪肚作为主要原料，其口感鲜香酥嫩，因此冷水猪肚在韶关享有盛名，吸引了许多市民专程前往龙归镇品尝。新丰鹅醋钵新丰鹅醋钵是韶关市新丰县的特色美食。

韶关美食（韶关美食小吃）

1、韶关牛肉火锅：韶关牛肉火锅以其鲜美的牛肉、独特的佐料和浓郁的汤底而闻名。选用优质的牛肉，搭配丰富的蔬菜和豆腐等食材，让人回味无穷。韶关砂锅粥：砂锅粥是韶关的传统美食之一，以其香浓的味道和丰富的口感而受到人们的喜爱。选用优质的大米和各种配料，熬制而成，营养丰富。

2、韶关酒家：位于韶关市区，是一家历史悠久的老字号饭店，以粤菜和潮汕菜为主打，口味地道，环境雅致。韶关酒楼：也是一家历史悠久的饭店，以粤菜和客家菜为主，菜品丰富多样，味道鲜美。韶关海鲜大排档：位于韶关市区的海滨地带，以新鲜的海鲜为主打，提供各种烹饪方式，口感鲜嫩。

3、猪红汤特色餐厅热度：4万位于丝绸客家风情街区221号，老字号的小吃店，店里的猪红汤和油条几乎来的人都会点，而且店里的位置并不显眼，但是却是很多当地人都有推荐的一个老店，味道非常当地风味。

4、新华路是韶关的老街区之一，这里的美食街以老字号和传统小吃为主，如牛杂、猪脚姜、烧鹅等。走在这条街上，你可以感受到浓厚的市井生活气息，同时也能品尝到正宗的韶关风味。曲江区美食街曲江区作为韶关的一个行政区，其美食街同样不容错过。

5、\x0d\x0a沿着走下去还能探访到很多美食小吃，吃货都拥有一颗寻找美食的心和矫健的步伐，时尚时尚最时尚。\x0d\x0a炖奶\x0d\x0a（本岛粥城）\x0d\x0a韶关老字号茶楼，里面还是专情于推车仔销点心，进到去时光仿佛回到30多年前。

6、韶关牛肉丸店韶关牛肉丸是当地的特色小吃，而在众多牛肉丸店中，有些老字号店铺的味道尤为出色。这些店铺通常不大，但总是座无虚席。牛肉丸弹牙有嚼劲，汤头鲜美，加上一些新鲜的配菜，既美味又健康。

韶关牛肉：韶关牛肉是当地的一大特色，以其肉质鲜嫩、口感滑爽而闻名。牛肉多采用炖、煮、炒等烹饪方式，保留了肉的原汁原味。其中，牛肉丸、牛杂、牛肉火锅等都是非常受欢迎的吃法。韶关鱼生：鱼生是韶关的传统冷盘，主要选用新鲜的淡水鱼，将鱼肉切成薄片，搭配特制的调料食用。

韶关牛肉：韶关牛肉是韶关的特色美食之一，以其鲜嫩可口、肉质饱满而闻名。你可以在当地的餐馆品尝到各种不同口味的牛肉菜肴，如红烧牛肉、清蒸牛肉等。韶关鱼丸：韶关鱼丸是一道传统的广东小吃，以新鲜的鱼肉为主要原料制成。鱼丸口感细腻，汤汁鲜美，是一道不容错过的美食。

糖环 - 糖环是韶关的传统小吃，由糯米粉制成，外形呈环形，内含红豆沙或其他甜馅料。吃起来外皮微酥，内馅甜而不腻。韶关的美食远不止这些，还有很多其他的地方小吃和特色菜肴等待食客们去探索和品尝。在韶关旅游时，不妨走进当地的市场和小巷，尝试更多地道的美食，让味蕾也能享受一场文化之旅。

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