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兴仁美食（兴仁美食排行榜）

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兴仁牛肉粉：兴仁牛肉粉是当地著名的特色美食之一，以其独特的口感和味道深受广大食客的喜爱。牛肉粉选用上等牛肉，经过精心加工和烹制，配上精心调制的汤汁和各种佐料，味道鲜美，营养丰富。兴仁粑粑：兴仁粑粑是当地传统的美食之一，以其香糯可口、营养丰富而著称。

黔菜风味独特，辣、麻、酸为其主要特点。代表性的黔菜佳肴包括兴义的刷把头、鸡肉汤圆、凉剪粉和糯米饭，以及兴仁的盒子粑、清炖牛肉粉、清炖鹅肉粉、油炸粑、红油素卷粉、酸辣烫火锅、全牛宴、清炖鹅肉火锅、红油乔凉粉等。

水城烙锅凯里酸汤鱼丝娃娃遵义羊肉粉兴义舒记杠子面刘家羊肉汤锅鸡肉汤圆兴仁鸡丝滕粑粑盒子粑粑安龙裹卷粉贵州特产有哪些？、贵州茅台酒简介（1）、中文名称茅台酒。（2）、品质特点酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚。（3）、批准文号国家质检总局公告2003年第16号。

关岭豆沙粑。豆沙粑是兴仁县苗族特色美食，是贵州八大名小吃之一。安顺豆沙粑关岭豆沙粑好吃，价格实惠，味道好。安顺位于贵州省中西部，距贵州省省会贵阳90公里。总面积9267平方公里。地处长江水系乌江流域和珠江水系北盘江流域的分水岭地带。

兴仁美食（兴仁美食排行榜）

1、老干妈风味餐馆老干妈品牌的辣椒酱在国内外都享有盛誉，而在兴仁的老干妈风味餐馆里，除了能够品尝到各种使用老干妈调味的经典菜肴之外，价格也比较适中，是辣味爱好者的好去处。正宗肠旺面肠旺面是贵州的传统面食之一，以独特的酸辣口感著称。

2、唠叨坊：位于五一街大石桥布农铃旁巷子内。菜肴有私房味道，非常可口。推荐：腊排骨火锅、特色黄焖鸡、野山菌、纳西烤鱼。人均48元；阿哩哩：位于光义街忠义巷7号。门面古朴，待客热情。推荐：土豆饺子、树花炒蛋、家酿雕梅酒、纳西烤肉。

3、南园宾馆中餐厅 - 这是一个兼具历史与现代气息的地方，提供传统的南通本帮菜以及各类创新菜品。环境舒适宽敞，服务贴心周到。老通城鸭血粉丝汤 - 作为南通的特色小吃，老通城以其独特的味道和实惠的价格广受欢迎。鸭血粉丝汤味道鲜美，是来到南通必尝的一道地方特色食品。

4、井卓餐厅古城新义街密士巷32号 8-30元推荐他家的自制酸奶和全麦面包，中外游客有挺喜欢。一：野山药火腿鸡，火锅，古城南门停车场旁。价格适中。吃之前先喝碗汤，它的汤味道很好（讲到这里，我在咽口水……）火锅用本地乌鸡和山药一起炖好，火腿美味。味道非常好！所有的蔬菜都可以加在火锅中煮。

兴仁小吃有哪些兴仁市的小吃种类繁多，其中较为出名的有：兴仁鸡肉汤圆、特色豆腐、猪血粑、卤菜系列等。以下对部分小吃进行详细介绍。详细介绍：兴仁鸡肉汤圆：这是兴仁的特色小吃之一，以其独特的口感和鲜美的味道受到人们的喜爱。

兴仁烤鱼：兴仁烤鱼是当地著名的特色美食之一，以其独特的口感和味道深受广大食客的喜爱。烤鱼选用新鲜活鱼，经过精心加工和烹制，配以各种佐料和蔬菜，味道鲜美，营养丰富。

鸡杂：兴仁的鸡杂是一道以鸡内脏为主料的菜肴，通常包括鸡肝、鸡心、鸡肠等部位，经过精心烹饪，味道鲜美。烤豆腐：这是一种街头小吃，将豆腐切成小块，串在竹签上烤制，外皮酥脆，内部柔软，通常会刷上一层特制的调味酱。

首先要提的便是兴仁米粉。兴仁米粉以其细腻滑爽、口感独特而闻名。这种米粉选用优质大米为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、蒸煮等一系列复杂的工序制成。吃的时候，通常会搭配上红烧肉、酸豆角、黄瓜丝等配料，淋上特制的辣椒油和酱汁，让人一尝难忘。接下来是酸汤鱼。

酸汤鱼：这是兴仁的一道经典菜肴，通常使用当地的新鲜河鱼制作。鱼肉经过特殊的处理后，放入用多种本地香料和蔬菜熬制的酸汤中烹饪，其味道酸辣可口，非常开胃。贵州酸辣粉：兴仁的酸辣粉以滑嫩的红薯粉和独特的酸辣汤底著称。通常会加入花生、黄豆、酸菜、香菜等配料，以及肉丝或肉末，口感丰富，酸辣适中。

贵州酸辣粉：兴仁的酸辣粉以滑嫩的红薯粉和独特的酸辣汤底著称。通常会加入花生、黄豆、酸菜、香菜等配料，以及肉丝或肉末，口感丰富，酸辣适中。羊肉粉：在兴仁，羊肉粉是一种常见的早餐食品。它以细腻的米粉为基础，搭配熬制数小时的羊肉汤，肉质鲜美，汤汁浓郁。

兴仁酸笋则是一种独特的贵州小吃，其口感酸爽，味道独特。这种美食以当地特有的竹笋为原料，经过独特的制作工艺，保留了竹笋的鲜美口感，亦是馈赠亲友的好选择。不论是糯米酒、兴仁腊肉还是酸笋，都是兴仁当地的传统特色产品，不仅承载着丰富的地域文化内涵，也体现了当地人对美食的独到见解。

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